Le unioni sanitarie clamp sono composte da due flange una contro l'altra, una guarnizione tra di esse e un clamp (ganascia) che tiene unite le due flange. Ma quanto serrare la ganascia?
La ganascia torque-rite ha un sistema incorporato che non permette di superare il serraggio corretto. Strumenti come sensori di pressione, manometri e dischi di rottura sono sensibili al serraggio della ganascia. Quando vengono serrati eccessivamente, manualmente o meccanicamente, le flange possono fondersi o legarsi tra loro, quindi vengono letteralmente "saldati a freddo" insieme. I morsetti troppo serrati possono portare alla formazione di sporgenze nella giunzione, interferendo con il flusso del processo e creando accumulo nella linea. Un serraggio eccessivo di un morsetto può persino provocare il taglio di pezzi della guarnizione e il loro trasporto, contaminando il prodotto.
